Como fazer o bolo ficar molhadinho? Eis a questão.
Nesse post desvendamos o segredo do "bolo dos sonhos" e você aprende a fazê-lo de forma simples e infalível!
Aloha cats, tudo good?
Hoje vou contar pra vocês o segredo do nosso amado, gostoso e delicioso bolo molhadinho. Você que adora fazer artes na cozinha com certeza já se perguntou qual é o segredo desse bolo? Bem, agora todas as suas dúvidas serão respondidas!
O bolo:
Faça seu bolo como de costume, porém nada de recheio ok? Pois pode bloquear a penetração da solução (que veremos mais à frente) responsável pelo efeito molhado.
Lembre-se de deixar o bolo esfriar, não o mantenha no forno pois assim a temperatura dele irá retardar o processo.
A solução "Mágica":
E agora chegamos ao "ponto crucial" da nossa receita a solução que deixa o bolo molhadinho.
Ingredientes:
- 1 lata/caixa de leite condensado;
-leite de coco;
-Leite tradicional;
Preparando a solução:
Coloque o leite condensado, o leite de coco e o leite em um recipiente e misture.
Os ingredientes devem ser colocados na mesma quantidade mas, se não quiser um bolo muito doce coloque uma quantidade menor de leite condensado.
OBS: Se seu bolo for ficar fora da geladeira ferva o leite antes de juntar com o leite de coco e o condensado.
Pronto! Sua solução está prontíssima!
Fazendo a mágica acontecer:
- Depois da solução pronta e o bolo esfriado vamos começar o processo para deixar o bolo molhado. Você vai pegar um garfo e cuidadosamente fazer furos por toda a superfície do bolo. Você deve furar até a base do bolo. Cuidado para não fazer "rasgões" enquanto fura.
- Depois de furado derrame lentamente a solução sobre o bolo. Observe que o bolo absorve a solução. Tome cuidado para não colocar mais em um lugar e pouco no outro.
- Depois disso fique à vontade para enfeitar, colocar cobertura etc.
- Logo após ter colocado cobertura se você optar por uma. Coloque o bolo na geladeira (obs. se você quiser que seja mais rápido pode colocar no congelador). Deixe-o em descanso na geladeira até que esteja frio.

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